Vsak delavnik vam ponujamo okusne malice
Odkrijte našo ponudbo
S pestro kulinarično ponudbo in prijazno postrežbo poskrbimo za lepši dan. Pri nas najdete vse vrste jedi, od globalno poznanih jedi kot so pice in testenine, do prav posebnih lokalnih jedi kot so slane palačinke. V ponudbi ne manjkajo niti ribje jedi in burgerji. Za popestritev ponujamo tudi vrsto juh, solat, sladic in izbran asortiment pijač. Pri nas je poskrbljeno za vse goste, v ponudbi imamo zato tudi jedi za najmlajše, plošče za več ljudi, gostimo pa tudi zaključene družbe.
Pice
Ponujamo vrsto različnih pic iz krušne peči. Na voljo so vam tako male kot velike pice, ki jih lahko z dodatki še bolj prilagodite svojemu okusu.
Jedi iz krušne peči
Posebej poznani smo po jedeh iz krušne peči. V krušni peči med drugim pečemo tudi posebne slane palačinke, ki jih ne boste našli drugje.
Lokalne jedi
Za ljubitelje domače kuhinje pripravljamo golaž, vampe, domačo pojedino in štruklje. Kjer je mogoče uporabljamo izbrane lokalne sestavine.
Ponudba jedi
Juhe
Izbirajte med dnevno juho po navdihu kuharja in med klasikami kot so gobova in goveja juha.
Hladne predjedi
Uživajte v polnih okusih naših narezkov. Pripravljeni so z ljubeznijo iz izbranih sirov in mesnin.
Tople predjedi
Preverite našo pestro ponudbo prvovrstnih testenin, njokov, omlet in drugih toplih predjedi.
Glavne jedi
Izbirajte med mesnimi in ribjimi jedmi, ploščami za več oseb, po želji lahko izbirate tudi priloge.
Pice
Pice iz krušne peči so vedno dobra izbira. Dodate ji lahko še osebno noto z izbranimi dodatki.
Solate
Zdrave solate čudovito dopolnijo vaš obrok, lahko jih izberete tudi kot osvežilno samostojno jed.
Galerija ustvarjalcev
Naš ambient krasijo čudovite umetnine mednarodnih ustvarjalcev, katerih kanček inspiracije je bilo tudi čudovito lokalno okolje Suhe krajine. Razstavljena dela izhajajo iz galerije Dvorskih likovnih dni. Celotna zbirka obsega številna dela, a ker v galeriji Dvorskih likovnih dni ni mogoče razstaviti vseh, Blatnikov Hram predstavlja njihov drugi dom.
Energetska prenova Blatnikov Hram
V letu 2019 smo zasnovali projekt, s katerim smo želeli celostno izvesti energetsko sanacijo našega gostišča in pripraviti ukrepe za zmanjšanje odpadkov in porabe vode ter s tem bistveno izboljšati energetsko in snovno učinkovitost. V ta namen smo pripravili vlogo »ENERGETSKA PRENOVA BLATNIKOV HRAM« na razpis »PODPORA MIKRO, MALIM IN SREDNJE VELIKIM PODJETJEM S PODROČJA TURIZMA ZA POVEČANJE SNOVNE IN ENERGETSKE UČINKOVITOSTI«, ki je bila v letu 2020 odobrena.
V projektu zasledujemo naslednje cilje:
- Zmanjšati porabo energije za objekt za več kot 88%
- Povečati uporabo obnovljivih virov energije na več kot 75%
- Zmanjšati porabo vode za več kot 10,5%
- Zmanjšati količino odpadkov za več kot 50,9%
- Pridobiti mednarodno uveljavljeni okolijski certifikat
Za dosego ciljev smo v projektu opredelili naslednja dela in ukrepe:
- Obnova celotnega zunanjega ovoja stavbe
- Zamenjava stavbnega pohištva
- Montaža zunanjih senčil
- Posodobitev ogrevalnega sistema z vgraditvijo toplotne črpalke in talnega ogrevanja
- Vgraditev sistema za rekuperacijo
- Celotna posodobitev osvetlitve z prehodom na LED svetila
- Postavitev sončne elektrarne
- Nakup in vgradnja opreme ter izvedba ukrepov za zmanjšanje količine odpadkov
- Izgradnja vodnega zbiralnika in priprava sistema za uporabo vode iz zbiralnika v toaletnih prostorih ter vgradnja varčnih pip/kotličkov
- Postavitev spletne strani in priprava nove energetske izkaznice
Projekt prenove se zaključuje v juliju 2021, mednarodno uveljavljeni certifikat kakovosti načrtujemo pridobiti v letu 2022. Verjamemo, da bo projekt poleg bistveno zmanjšane obremenitve narave, tudi pozitivno vplival na dobro počutje naših gostov, ki nas bodo z veseljem obiskovali.
Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj v višini 199.987,50 EUR (www.eu-skladi.si).
Splošni ukrepi za preprečevanje širjenja okužbe z virusom SARS-COV-2
Pri nas se trudimo, da bi z upoštevanjem vseh priporočil na področju varovanja zdravja skrbeli za vašo varnost. Glede na nove okoliščine v povezavi z virusom SARS-COV-2 je potrebno izpostaviti nekaj smernic za varnost gostov in osebja Blatnikovega Hrama. Več o splošnih ukrepih si preberite na strani NIJZ.
Ohranjevanje razdalje
Ohranjajte razdaljo, še posebej kadar ne sedite za mizo. Obedovanje v notranjih prostorih je dovoljeno samo s PCT potrdilom.
Higiena rok
Čistoča in razkuževanje rok je ključnega pomena pri preprečevanju širjenja okužb, kar je še posebej pomembno pri prehranjevanju.
Higiena kašlja
V kolikor kažete znake okužb ostanite doma. Če vseeno pride do kašlja ali kihanja uporabite robček ali rokav za manjšo razpršitev kapljic.
Uporaba mask
Maske so obvezne pri gibanju v zaprtih prostorih. Pri mizah in ob prehranjevanju maske niso potrebne.
O nas
Blatnikov Hram je lokal z družinskim pridihom. Že leta nudimo pestro kulinarično ponudbo za naše zveste goste, kot tudi za tiste, ki so ob poti ustavijo pri nas, da se podkrepijo. Med drugim ohranjamo tradicijo, skrbimo za lokalno okolje in podpiramo umetnost, trudimo pa se tudi, da gremo v korak s časom. V času ustavitve javnega življenja leta 2021 smo zato prenovili prostore in digitalizirali naše poslovanje.
Rera Gostinstvo In Trgovina d.o.o.,
Dvor 9, 8361 Dvor, Slovenija
Telefon: (07) 388 85 45
FAX: (07) 388 85 45
E-mail: reragt@gmail.com
Kako do nas?
Nahajamo se v središču Dvora v Suhi krajini. Najdete nas na križišču poti za Novo mesto, Kočevje in Ivančno gorico. Parkiranje je za goste zagotovljeno, vozila lahko pustite na parkirišču ob cesti.
